
Tihanyi látott hal
A Tihanyi látott hal a település történetének egyik központi eleme. A Balaton halállományának egyik legízletesebb darabja a garda, mely ősszel a lehűlő vízben csapatokba (tihanyi halásznyelven bandákba) verődik. Ezek a bandák a téli időszakokat elvermelve, a mély vízben vészelik át.